Cómo cocinar coles de Bruselas asadas

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Precaliente el horno a 400 grados F. Corte los extremos marrones de las coles de Bruselas y quite las hojas exteriores amarillas.

Mezclarlos en un bol con el aceite de oliva, sal y pimienta.

Viértalos en una sartén y áselos durante 35 a 40 minutos, hasta que estén crujientes por fuera y tiernos por dentro.

Agite la sartén de vez en cuando para dorar los brotes de manera uniforme. Luego sirva inmediatamente.

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