Cómo hacer muffins de arándanos y limón



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Ingredientes

Procedimiento

1.Precaliente el horno a 175 grados Celsius. Tamizar la harina, el polvo de hornear y la sal en un intestino y reservar para más tarde.

Harina tamizada

2. En un tazón grande, mida el aceite, el azúcar, los huevos, el extracto de vainilla y la ralladura de un limón.

Se agregan huevos

Se agrega extracto de vainilla

3. Mezcle todos los ingredientes en el tazón durante 3-4 minutos hasta que se combinen

A continuación, agregue gradualmente la mezcla de harina a los ingredientes húmedos hasta que se agote toda la harina.

En un tazón aparte, espolvoree los arándanos aproximadamente con una cucharada de harina y mezcle hasta que todos estén cubiertos de harina.

6. Doble suavemente la mitad de los arándanos en la mezcla para muffins, dejando el resto para agregar a los muffins individuales.

7. Use una cuchara para poner la masa en una bandeja para muffins bien engrasada y enharinada, llenando cada una aproximadamente 3/4 hacia arriba.

8.Agregue los arándanos adicionales a todos los muffins individuales para asegurarse de que todos tengan suficientes arándanos, presiónelos suavemente en la masa

9.- Hornea los muffins a 175 grados centígrados durante aproximadamente media hora (30 minutos) hasta que adquieran un color dorado claro.

10. Deja enfriar los muffins

11.¡Disfruta de los mejores muffins de arándanos!


Ver el vídeo: Muffins de Arandanos - receta facil sin batidora


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