Cómo cocinar pollo agridulce fácil



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Comience haciendo la salsa agridulce. Escurre el jugo de la piña enlatada. Corta los aros de piña en rodajas gruesas. Deja las rodajas de piña a un lado para usarlas más tarde.

Prepare los ingredientes de la salsa necesarios para cocinar la salsa agridulce.

Pon el jugo de piña, el vinagre y la salsa de tomate en una cacerola. Batir todos los ingredientes.

Calienta la sartén a fuego medio hasta que hierva. Una vez que la salsa haya hervido, retírala del fuego.

Luego combine la maicena y el agua en un tazón pequeño, mezclándolos bien.

Agregue la mezcla de maicena en la cacerola y revuelva.

Luego recalienta la salsa hasta que espese. Dejar a un lado para su uso posterior.

A continuación, prepare los ingredientes necesarios para hacer la masa para el pollo. Puede optar por 1 clara de huevo en lugar de huevo entero si desea una masa más crujiente.

En un recipiente aparte, agregue la harina, el aceite vegetal, la maicena, la sal, la pimienta y por último un huevo.

Mezclar bien los ingredientes.

Luego agregue 3/4 taza de agua gradualmente.

Revuelva para formar una masa espesa.

A continuación, corte 300 g de filetes de muslo de pollo en cubos de 1 pulgada. Condimente con una pizca de sal y pimienta.

Agrega los cubos de pollo a la masa.

Revuelva el pollo en la masa hasta que esté bien cubierto.

Caliente un poco de aceite vegetal en una sartén o wok. Caliente hasta que el aceite esté lo suficientemente caliente como para freír el pollo. Aparecerán pequeñas burbujas en la parte inferior del palillo cuando esté listo.

Fríe el pollo rebozado en el aceite durante unos 10 minutos o hasta que esté dorado y bien cocido.

Retirar el pollo y escurrirlo sobre papel toalla.

Luego corte 1 pimiento verde y 1 naranja en trozos de 1/2 pulgada. Estos no solo agregan color al pollo, sino que también lo convierten en un plato más saludable y sabroso.

Para servir, coloque capas de pollo cocido, corte los pimientos morrones y las rodajas de piña en una fuente. Finalmente vierte la salsa sobre el pollo. Sirve con arroz.

También puede convertir este plato de pollo agridulce en un paquete de almuerzo. Primero, ensamble los cubos de pollo frito en una lonchera.

Luego, coloque los pimientos de colores sobre el pollo cocido.

Por último, agregue las rodajas de piña escurridas.

El pollo agridulce se sirve mejor con arroz. Así que cocine un poco de arroz (mezclado con arroz integral). Dale forma al arroz con moldes de arroz para hacerlos más atractivos y tiernos.

También puede dar forma al arroz en bolas redondas.

Pon el lindo arroz bento en una lonchera.

Para una apariencia más atractiva y creativa, use un perforador para cortar algas crujientes en caritas "sonrientes".

Decora sobre el arroz bento.

Por último, escaldar el brócoli cortado y las zanahorias en agua caliente. Acomódelos con el arroz, proporcionando así un paquete de almuerzo saludable. Más importante aún, ¡atraerá a los niños a los que no les gustan las verduras o los caprichosos para comer!

Empaque la salsa agridulce por separado en una botella pequeña para verterla sobre el pollo cocido solo cuando esté listo para comer.

Empaque la lonchera para el arroz bento, el pollo y la salsa.

Coloque el paquete de almuerzo en una bolsa de alimentos con aislamiento térmico.

¡Y tu estas listo!

POR FIN, vierta salsa agridulce sobre el pollo cuando sea la hora del ALMUERZO. ¡ASÍ QUE DISFRUTÁ!


Ver el vídeo: Pollo Agridulce


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