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Debe tener un aspecto como este.
Mezclar hasta incorporar todos los ingredientes.
Coloque el pollo en una bolsa ziplock o en un plato con tapa. (Esta receta se puede usar con cualquier tipo de pollo. Preferimos muslos).
Agrega tu adobo.
Saque la mayor cantidad de aire posible de la bolsa antes de sellar.
Coloque en el refrigerador durante unas horas. Cuanto más tiempo mejor.
Por lo general, haría esto en la parrilla al aire libre, pero como está lloviendo, la sartén de la parrilla interior es lo que estoy usando. Asegúrate de rociarlo con aceite en aerosol antiadherente.
Saca tu pollo de la nevera.
Colóquelo en la sartén. Cada lado durante 10-15 minutos.
La carbonización no se quema. Es glaseado del azúcar moreno caramelizado.
Sirva con arroz o sus acompañamientos favoritos.
