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Lavar y pelar las mazorcas enteras.
Corta las orejas por la mitad.
Áselas a la parrilla hasta que estén blandas y ligeramente carbonizadas.
Corta las limas por la mitad. Pon el chile de Cachemira en un tazón pequeño. Sumerja las limas cortadas a la mitad en el chile.
Frote las limas cubiertas de chile en las mazorcas de maíz mientras aprieta para sacar el jugo.
El maíz debe estar cubierto con chile y jugo de limón.
Espolvorea un poco de sal sobre las mazorcas de maíz.
Corta los granos de las mazorcas y colócalos en un bol.
Agrega dos pizcas de cardamomo ...
... una pizca generosa de canela y un par de pizcas de azúcar, y un poco más de sal. Revuelva todo y compruebe el sabor.
Esto depende de ti en cuanto a cómo o dulce o caliente quieres esto. Cuando esté sazonado a su satisfacción, déjelo a un lado.
Agregue la leche, la crema y el azúcar a un tazón grande. Revuelva todo hasta que esté bien mezclado. Agrega 2 cucharaditas de vainilla.
Vierta todo en una máquina para hacer helados y cocine durante unos 30 minutos.
Saque el helado y colóquelo en un recipiente para congelador y en el congelador durante una o dos horas para que se endurezca.
Luego sírvela.
Dulce, con un toque picante y los maravillosos sabores del cardamomo y la canela.
El maíz rojo agrega un color ligeramente rosado al helado, y los granos de maíz dulce y masticables son el complemento perfecto. Esta receta, por supuesto, funcionará con cualquier color de maíz.
Es una pena que no pueda expresarme ahora, no hay tiempo libre. Pero seré liberado, definitivamente escribiré eso, creo.
Se puede discutir infinitamente...
Es notable, es una frase muy valiosa
Este mensaje simplemente notable
5 puntos - C Grado.
Pido disculpas por interferir ... Puedo encontrar mi camino en esta pregunta. Ingrese, discutiremos. Escribe aquí o en PM.
Los felicito, que palabras tan adecuadas..., el pensamiento magnifico
No cambiarás nada.