Cómo hacer un pastel "sonrisa negra"



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Primero separamos las claras y batimos con media taza de azúcar hasta que estén rígidas y firmes. Déjalos a un lado (7 claras de huevo)

En un bol aparte mezcla las yemas con el azúcar restante hasta que estén pálidas.

Mezcle la crema con el refresco (mientras se mezcla debe comenzar a burbujear y doblar su tamaño)

Me gusta esto

Agregar a la masa y mezclar.

Ahora agregue las claras y la harina tamizada alternando entre sí

Tenga cuidado de no mezclarlo demasiado

Deberías terminar con una masa esponjosa y burbujeante.

Tome una bandeja para hornear grande, forre con papel pergamino, engrase con aceite

Vierta la masa y lleve al horno precalentado 360F durante unos 30 minutos.

Verifique la preparación con un palillo. Si sale limpio se hornea el bizcocho

Retirar del papel y dejar reposar y enfriar por completo.

Para las natillas mezclar las yemas de huevo con el azúcar hasta que no se formen grumos.

Añadir la fécula de hormiga de leche, poner a fuego medio y llevar a ebullición. No dejes de batir

En cuanto llegue a ebullición y empiece a espesar quitar el fuego y dejar enfriar

Después de enfriar, mezcle la mantequilla a temperatura ambiente hasta que esté pálida.

Agrega poco a poco la nata enfriada y mezcla muy bien.

Esta parte es opcional, pero me gusta agregar un poco de brandy de buena calidad a mi natilla. El alcohol lo hace más aromático y sabroso ...

Para el glaseado derretir el chocolate y la leche a fuego muy lento. A continuación, retire del fuego, agregue la mantequilla, el azúcar y el cacao en polvo.

Mezclar hasta que la mantequilla se derrita y el azúcar se disuelva. Debería ser brillante así⭐️⭐️⭐️✨✨

Ahora que el bizcocho se haya enfriado por completo, esparcir la crema por encima y llevar al refrigerador para que cuaje un poco.

Luego esparce el glaseado por encima de todo el bizcocho y llévalo a la nevera durante 2-3 horas.

Y esta listo. Superdelicioso

Disfrútala fría.


Ver el vídeo: Krita-CREANDO MI SKIN PARA MINECRAFT-EjonkouG


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