Cómo hacer un auténtico pastel de bosque negro



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Reúna los ingredientes

Mezclar los huevos, el azúcar y la vainilla.

Batir hasta que esté suave y pálido.

Tamizar el cacao y la harina en un bol.

Tamizar en la mezcla de huevo e incorporar suavemente hasta que esté completamente incorporado.

Colocar la mezcla de bizcocho en moldes para tartas de 20 cm y hornear en el horno durante 20-25 minutos o hasta que al insertar un pincho salga limpio

Ponga los ingredientes del almíbar en una sartén y deje que hierva rápidamente. Dejar enfriar y verter el almíbar con cuidado e igualmente sobre cada una de las esponjas enfriadas.

Coloque todos los ingredientes de la crema en un tazón y bata hasta que esté suave.

Extienda la confitura de frambuesa sobre el bizcocho

Decora con la crema y las cerezas.

¡¡Disfrutar!!


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