Cómo hacer nightcrawlers con funghi

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Derrita 1 cucharada de mantequilla en una sartén pequeña a fuego medio alto. Agregue el pan rallado panko y el ajo en polvo y tueste el pan rallado hasta que estén de un color marrón oscuro, revolviendo con frecuencia para asegurarse de que no se quemen.

Agregue 3-4 tazas de agua y 1/4 t. cada uno de colorante alimentario en gel naranja y morado y bata hasta que se disuelva y agregue los fideos Udon. Deje reposar los fideos durante unos 10-15 minutos para colorearlos. Caliente los fideos.

Agregue la mantequilla y la aceituna, la cebolla, los champiñones y la panceta y saltee durante unos 10-15 minutos. Agrega el ajo y el tomillo y calienta unos 5 minutos más. Añadir sal y pimienta al gusto.

Agregue los fideos a la sartén con champiñones y panceta y saltee hasta que los fideos estén cubiertos. Para servir, cubra con más hojas de tomillo y pan rallado y ¡disfrute!